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Aus der Praxis.

Was wir immer wieder gefragt werden – einmal ordentlich aufgeschrieben. Mengen, Kosten, Rezepte und die Dinge, die man vorher klären sollte.

Die Faustregel, mit der wir rechnen – und warum sie bei Hochzeiten anders ausfällt als beim Vereinsfest.

Woraus sich der Preis zusammensetzt, welche Posten oft vergessen werden und woran man ein faires Angebot erkennt.

Keine süße Saftmischung, sondern Drinks, die man auch als Erwachsener gern zweimal bestellt. Mit Rezept zum Nachmachen.

Genehmigung, Personal, Kasse, Jugendschutz und Pfand – die Punkte, an denen es bei Dorf- und Vereinsfesten am häufigsten klemmt.

Schreib uns einfach – wir antworten auch, wenn daraus kein Auftrag wird.