Barkeeper & Ausschank
für eure Hochzeit.
Damit an eurem Tag niemand aus der Familie hinter dem Tresen steht – und ihr auch um Mitternacht noch etwas Vernünftiges im Glas habt.
Auf einer Hochzeit passiert am Getränketisch mehr, als man vorher denkt. Zum Empfang wollen alle gleichzeitig etwas, während des Essens soll nichts ausgehen, und spät abends hängt die Stimmung spürbar daran, ob noch jemand einen guten Drink macht. Genau diese drei Momente planen wir mit euch getrennt – nicht als eine große Menge Getränke, sondern als Ablauf.
Wir kommen früh genug, um in Ruhe aufzubauen, sprechen uns mit Location und Catering ab und räumen nach der Feier alles weg. Ihr bekommt vorher eine Karte, die zu euch passt: zwei, drei Klassiker, ein eigener Drink mit eurem Namen, und immer etwas Gutes ohne Alkohol für Schwangere, Fahrer und alle, die einfach keine Lust darauf haben.
Die drei Momente am Hochzeitstag
Empfang
Nach der Trauung wollen alle gleichzeitig anstoßen. Wir schenken vorbereitet aus, damit niemand ansteht: Sekt, ein leichter Aperitif und eine alkoholfreie Alternative.
Abend
Während Essen und Reden halten wir den Getränkenachschub am Laufen, ohne dass jemand dauernd aufstehen muss.
Nacht
Ab der Partyöffnung wird die Bar zum Treffpunkt. Erfahrungsgemäß ist das die Ecke, an der die Leute am längsten stehen bleiben.
Was dabei ist
- Aufbau am Veranstaltungsort und Abbau nach der Feier
- Barkeeper mit kompletter Ausrüstung: Shaker, Rührglas, Werkzeug
- Absprache der Getränkekarte vorab – klassisch, kreativ oder alkoholfrei
- Reinigung der Bar nach dem Abend
- Anfahrt im Einsatzgebiet rund um Eisenach
- Betriebshaftpflicht
Häufige Fragen
Wie viele Getränke braucht man pro Gast?
Als grobe Richtung rechnet man über einen langen Abend mit etwa einem Getränk pro Gast und Stunde, davon ein Teil alkoholfrei. Wir rechnen das mit eurer Gästeliste vorher durch, damit weder etwas ausgeht noch Kisten übrig bleiben.
Können wir die Getränke selbst stellen?
Ja, viele Locations verlangen das sogar. Wir sagen euch genau, was in welcher Menge gebraucht wird – oder besorgen es auf Wunsch mit.
Wann seid ihr da?
In der Regel zwei bis drei Stunden vor dem Empfang. Auf- und Abbau am Vortag oder Folgetag ist nach Absprache möglich.
Macht ihr auch draußen?
Ja. Wir brauchen einen halbwegs ebenen Platz, Strom und bei Regen einen überdachten Bereich – einen Plan B sollte man bei einer Sommerhochzeit ohnehin haben.
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